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油煙凈化器●行業新聞
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2個灶的廚房用多大風量的油煙凈化器?

時間 : 2020-07-16 23:59 瀏覽量 : 12

一般的小餐飲企業全是2個灶具,在運營以前因環境保護規定務必安裝好油煙凈化器,而購買油煙凈化的情況下一定先要配對好排風量。油煙凈化器排風量主要是分為以下幾個普遍排風量級別:4000排風量,6000排風量,8000排風量,10000排風量,12000排風量等,自然往上也有更大的排風量級別,那麼2個灶的餐廳廚房選多風大量的油煙凈化器好呢?

一般 狀況下,一個炒鍋灶所必須配備排風量是3000-4000M/h上下,如果是歸屬于油煙較為大的特色菜,比如湖南菜四川菜等,則在前一個基本上提升2000排風量,這里邊有相對計算方法:

油煙較小的飯店或餐館:所需排風量=灶具數X2000+2000。簡單化為:所需排風量=(灶具數+1)X2000。依照2個灶的餐廳廚房測算出結果,必須配對6000排風量上下的油煙凈化器

油煙很大的飯店或餐館:必須在基本上加上2000排風量計算方法是:所需排風量=灶具數X2000+2000+2000。公式計算簡單化為:所需排風量=(灶具數+2)X2000。依照2個灶的餐廳廚房測算出結果,必須配對8000排風量上下的油煙凈化器。

油煙凈化器排風量配對實際上不會太難,要是略微注意測算,就能大概率配對出適合排風量,在安裝餐廳廚房油煙凈化器以前,它是必需也是務必的關鍵一步。


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